アーモンドプードルの賞味期限切れは開封後いつまで使える?保存方法も紹介!
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マカロンなどを作る時、欠かせない材料と言えば「アーモンドプードル」ですが、砂糖など他の材料と比べて使用頻度が少ないため、開封後賞味期限が切れていた!なんてこともありますよね。
大量に使う訳ではないので、賞味期限が切れているアーモンドプードルは開封後いつまで使えるのか?疑問に思っている人も多いかもしれないですね。
そこで今回は、アーモンドプードルの賞味期限切れは開封後いつまで使える?保存方法も紹介するので、参考にして下さいね!
アーモンドプードルの賞味期限切れは開封後いつまで使える?
アーモンドプードルを開封後の賞味期限が切れていた場合は使う事ができるのでしょうか?使えるとしたら、いつまでに使うべきなのか?詳しく見ていきましょう!
アーモンドプードルは開封後は急速に酸化していくので、賞味期限に関わらず冷蔵庫にいれていたならば**「**2週間」以内に使うようにしましょう。
つまり、アーモンドプードルを開封後はパッケージに印字されている賞味期限は当てはまらないということになり、賞味期限切れ後「いつまで使える」ということは存在しないんですね。
アーモンドプードルのパッケージなどには、「早めに使い切りましょう」などと書いています。
そのため、開封後は賞味期限内であっても2週間以内を目処に早めに使い切ることをおすすめします。
アーモンドプードルの賞味期限切れ未開封のものは使える?
では、アーモンドプードル未開封のまま、賞味期限を迎えてしまった場合はいつまで使えるのでしょうか。
もともとアーモンドプードルの賞味期限は、製造されてから約6か月程。まだ、未開封のままであればその賞味期限から「1か月~1か月半」以内であれば使えますよ。
しかし、アーモンドプードル自体に油分が多く含まれていて劣化しやすく、賞味期限切れの場合風味などが落ちているかもしれません。
もしも、使う場合には開封して中身が変色していないかや、カビなどが生えていないかしっかりと確認をしましょう。
開封後のアーモンドプードルの使い道
開封してしまったアーモンドプードル、上手に使ってしまいたいですよね。せっかく買ったのに、**賞味期限を切らして捨ててしまうのは勿体ないです。**どうせなら、美味しく活用したいところですよね。
開封した後は、アーモンドプードルの風味はどうしても落ちてしまいがちです。そこで使う前にちょっとひと手間加えてみましょう!
おすすめの方法は、アーモンドプードルを、オーブンでローストすることです。 すると、香ばしさが復活しますよ。方法は、鉄板にアーモンドプードルが少し厚みが出る様に敷き詰め、170℃ほどのオーブンで7~8分焼いてみてください。
この敷き詰め方がちょっとしたポイントで、厚みがある方がアーモンドプードルが焦げにくくなります。
ホットケーキミックスにアーモンドプードルを加えるのも◎
また、こんなアーモンドプードルの使い道もあるのですよ。
例えば、おやつなどにホットケーキを焼くとき。ホットケーキの味にちょっと飽きちゃってませんか?
いつものホットケーキミックスに、アーモンドプードルを少し加えてみてください。すると、ホットケーキがふんわりと香ばしい、ワンランク上のおやつになっちゃいますよ。
この他にも、パンに活用すると自宅でも美味しい菓子パンが作れちゃうのです。デニッシュパンなどに、バターや卵、アーモンドプードルに砂糖を混ぜたものをのせて焼きましょう。
さくっと香ばしいアーモンドプードルかおる、おしゃれトーストに大変身。
ホットケーキも、パンにのせて焼いてみるのも気軽に出来ますし、いつものレシピが生まれ変わって新鮮です。甘いものが大好きな方は、アーモンドプードルを色々なレシピに活用して楽しんでみてくださいね。
また、アーモンドプードルがない!そんな時は、片栗粉やコーンスターチで代用できることもご存知でしょうか?
実は身近な食材でアーモンドプードルの代用として使えるので、こちらの記事も是非チェックしてみてくださいね。
>>アーモンドプードルの代用に片栗粉・コーンスターチは使える?きな粉・小麦粉も代わりに使えるかも調査!
アーモンドプードルの保存方法も紹介
上手にアーモンドプードルを保存して使いたいですよね。では、アーモンドプードルを購入した際、どの様に保存するのが正解なのでしょうか?
常温で?それとも、冷蔵庫で保存?どちらがいいのか、悩んでしまいますよね。
アーモンドプードルの保存は、冷蔵庫で保存する方がベスト。アーモンドプードルは、生ものなので空気に触れてしまえば劣化しやすくなります。そのため、常温での保存は出来るだけ避けてくださいね。
未開封であれば、冷蔵庫に入れて保存しましょう。開封後の場合は、同じく冷蔵庫へ。ただし、先程も言った様にアーモンドプードルは生ものなので開封後は冷蔵庫に入れていても、2週間以内に使う様にしてくださいね。
大量に購入した場合は冷凍保存が◎
だけど、すぐに使う予定がない場合やネットなどで大量に購入してしまった場合もありますよね。そんな時は、冷凍保存しちゃいましょう。
冷凍用のフリーザーバックなどに、使いかけの分または一回分に小分けしたアーモンドプードルを入れて冷凍庫へ。その際は、フリーザーバック内の空気をなるべく抜いてくださいね。いくら冷凍でも、空気に触れる面積が増えてしまうと劣化しやすくなってしまいますよ。
冷凍したアーモンドプードルは、使いたい時にちょっと常温においておくかそのまま使ってみてください。
アーモンドプードルには水分が含まれていないので、冷凍しても固まらずにサラサラに。冷凍してからの方が使いやすいかもしれませんね。
まとめ
今回は、アーモンドパウダーの賞味期限切れは開封後いつまで使える?保存方法も紹介してきました。
アーモンドプードルは、開封後は賞味期限に関わらず2週間程度で使い切ることをおすすめします。
開封後の場合、2週間以内に使い切るのがベストなのでホットケーキにいれてみたり、パンに塗ってみたりと活用してみてくださいね。そのまま、使うこともできますがオーブンで風味を復活させてから使ってもいいですね。
焼き菓子などに欠かせないアーモンドプードル、ぜひ上手に保存して活用していってくださいね。