私のおすすめするお取り寄せグルメは、千葉県香取市にある『水郷のとりやさん』の【手羽餃子】です！なかなか有名なお店なのでご存知の方も多いかもしれませんね。『水郷のとりやさん』の【手羽餃子】は普通の餃子とは見た目がひと味違った手羽の中に餃子...

卵焼き、目玉焼き、オムライスにお菓子やパンなど和洋中いろんな料理に使われている卵ですが、腐った卵はどんな感じになるのか知っていますか？賞味期限が切れているかいないかだけでは判断も難しいですよね。調理してから気づいた時には遅い。もったいな...

煮たり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、あらゆる料理で大活躍する豚肉。冷蔵庫の奥底から使い忘れの豚肉を見つけた時のショックは、はかりしれませんよね。「これって食べれるのかな？」と不安になりながら、見た目の観察とにおいを嗅いだりしていました...

みずみずしい美味しそうなレタスを購入したので、後で調理しようと冷蔵庫に入れておいたですが、なんだか赤いところがあちらこちらについてる...。食べられるのか、どうなのか躊躇したことはありませんか？余ったレタスサラダを冷蔵保存したけれど切口が赤...

お店でしっかり見て購入したはずの牛肉が家で調理しようと見てみたら、色が何だか変だなと思ったことがありませんか？緑っぽい、灰色っぽい、茶色っぽいなど変色していて、食べてもいいものなのか、大丈夫なのか不安になりますよね。また、せっかく美味し...

お好み焼き、たこ焼き、ホットケーキなどなど小麦粉を使った料理はたくさんありますよね。和洋中、お菓子までたくさんの料理に使われている小麦粉。実は小麦粉は生焼けで食べてしまうと、お腹を壊してしまう、腹痛が起きる....ということはご存知でしょう...

ガパオライスは、タイ料理の定番料理の１つとして食卓に登る機会が多いですよね！でも、ガパオライスをメインにした時に、どんなおかずや副菜を合わせて献立を立てたらいいのか？悩んでしまう人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、ガパオライスに...

ミネストローネは、野菜がタップリ食べられる洋風料理のの定番の１つとして食卓に登る機会が多いですよね！でも、ミネストローネをメインにした時に、どんなおかずや副菜を合わせて献立を立てたらいいのか？悩んでしまう人も多いのではないでしょうか？そ...

ミートスパゲティは、手軽におうちで食べられるイタリアンの定番料理の１つとして食卓に登る機会が多いですよね！でも、ミートスパゲティをメインにした時に、どんなおかずや副菜を合わせて献立を立てたらいいのか？悩んでしまう人も多いのではないでしょ...

ラザニアは、薄く伸ばしたパスタ生地とミートソース・チーズが絡み合うイタリア料理の定番の１つとして食卓に登る機会が多いですよね！でも、ラザニアをメインにした時に、どんなおかずや副菜を合わせて献立を立てたらいいのか？悩んでしまう人も多いので...

回転寿司のスシローと言えば、様々な新鮮なネタのお寿司を食べられる人気店ですが、アレンジメニューを試したことありますか？そのままでももちろん美味しいのですが、先日子供とスシローに行った時に勝手にアレンジメニューを作り出して、それがまた意外...

くら寿司と言えば無添加が売りの人気回転寿司チェーンですよね。お皿を入れて回すビッくらポンが子どもに大好評で、いつも混雑している印象がありますよね。そんなくら寿司はそもそもの色々なアレンジをした商品が多いのですが、自分のお好みで作るアレン...

冷凍庫に保存していた肉を、気づいたら冷凍していたことを忘れてしまい、賞味期限が２ヶ月～1年もの間切れていた！なんてこともありますよね。そんな時、冷凍された肉は賞味期限が切れていてもおいしく食べれるのでしょうか？食べるのであれば、どの様に解...

カリッとジューシーで、豆腐のふわふわの美味しさも兼ね備えた厚揚げ。スーパーでも手軽に購入でき、晩酌のおつまみにも、晩御飯のおかずにも大活躍の厚揚げですが、意外と賞味期限が短くはないですか？ちょっと食べたいなと思って購入したものの、冷蔵庫...

食材をストックしておいたりするときに冷凍ってとても便利ですよね。忙しいときに冷凍食品を利用するだけで時間も短縮できるしさっと調理もできて、あるだけでとても重宝する冷凍食品たちです。この冷凍食品の賞味期限はいつまで持つのかみなさん知ってい...

料理にお菓子作りに大活躍の砂糖。最近は、上白糖だけでなく三温糖やてんさい糖などの砂糖もありますよね。砂糖を切らしてしまった時など、家にあるグラニュー糖でも砂糖の代用になるのかな？と疑問に思うこともありますよね。いざ、お菓子や料理を作ろう...

豚汁って具沢山で美味しいですよね。作り置きしておくと何かと便利なので、ついついたくさん作ってしまうこ、とありませんか?私はいつも大鍋で作ってしまいます…。でも、この豚汁、常温でおいたときの賞味期限って何日持つのか？ということは意外と知らな...

抹茶を使った飲み物やお菓子、最近とても多く見かける様になりましたよね。自宅などでも抹茶パウダーを使って、クッキーやパウンドケーキなど作って楽しむことが出来ます。しかし、いざ作ろうとなると家になかったり、手に入らないこともありますよね。わ...

ダイエット女子の強い味方であるカロリーオフ食品。そのほとんどに使われているのが「ダイエット甘味料」です。日頃から砂糖の置き換えとして料理に使ったり、コーヒーや紅茶などに入れる方も多いのではないでしょうか。たくさんあるダイエット甘味料の中...

鶏肉の生焼けを食べてしまった…！という経験、ありますか？まだ火が通っていない生焼けの状態の鶏肉をうっかり食べてしまったときは、とてもショックですよね。それと同時にお腹痛くなったらどうしよう…とか、食中毒を起こさないかしら?なんて色々頭の中で...