●黒助 クロスケ 1,200円
●春風庭 シュンプウテイ 1,100円 
●Green タルト 1,100円
●燻りTOFU巻き 1,700円
●キヌア Ball ～おろポンで～ 1,700円 
●ママンの東寺揚げ アフロのせ 1,600円
●テンペと菜畑 1,600円
●和膳 1,300円
玄米ご飯を中心とした主菜１品・副菜２品・お味噌汁と香の物、三年番茶のセットです。玄米ご飯は天然酵母パンにも代えられます。
今週の和膳（4月28～5月10日）
・色々野菜とベジブリックの大葉ロール揚げ
・板麩と野菜の胡麻浸し
・ひじきと切り干し大根の炒め煮
●プレートランチ 1,100円
特製フェデリーニ（細パスタ）とおかず2品、日替りスープと
玄米ご飯（or天然酵母パン）のセットメニューです。
今週のランチプレート（4月28～5月10日）
・ソイボールのおろしポン酢ソース
・ブイヨンとトマトで煮た野菜のバジル風味
・ピリ辛ゴマソースのフェデリーニ
●スペシャル和膳 2,000円
和膳にプレートランチのメイン料理（２品）がついたボリューム満点膳です
●ママンのカレー 1,000円
季節野菜をたっぷり使った特製カレー（玄米ご飯・サラダ・香の物 付き）
●おまかせランチコース 2,500円
おすすめの前菜 天然酵母パン or 玄米ごはん 本日のスープ 本日のメイン料理 デザート ランチドリンク
★プラス200円で、お飲物をお付けすることができます。
（オーガニックコーヒー・オーガニック紅茶・穀物コーヒー・三年番茶の中からお選び頂けます）
★プラス300円で、本日のプチデザートとお飲物をお付けすることができます。
●さくら 4,800円
つきだし／前菜／天然酵母パンor玄米ごはん／スープ／メイン／ソルベ／メイン／デザート／コースドリンク
●豆と野菜のスープ 700円
レッドギドニービーンズやグレートノーザンビーンズなどお豆たっぷりのスープに、タイムとセロリの香り。
●ママン風ミネストローネ 700円
椎茸昆布出汁やトマトをベースに玉葱、人参、大根、キャベツ、ひよこ豆など具だくさん！
●お味噌汁 500円
体にやさしい昆布だし、長期熟成味噌を使用しています。お酒の後にもお勧めです。
●本日の玄米リゾット 1,200円
毎日届く新鮮な野菜から、シェフお勧めの素材でお作りします。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
●玄米ご飯 500円 （大盛り プラス100円）
●カムイ オーガニックビール 各650円
（淡色麦芽）オーガニックピルスナー
有機無農薬麦芽100%使用低温発酵長期熟成させたすっきりビール。
（焙煎麦芽）オーガニックダークラガー
有機無農薬麦芽100%使用香ばしさと麦の旨みの少し濃い目のビール。
●特別純米自然酒「黒松翁」（アルコール度数15%）
グラス 700円
無農薬岩手県産「たかねみのり」100％使用。
天日で乾燥させて造った自然酒、米の旨みを引き出しフルーツの香りがする日本酒。
●純米大吟醸 「近江米のしずく」（アルコール度数15%）
グラス 800円／ミニボトル（300ml）1,500円
減農薬の近江産「玉栄」100％使用。
低温でじっくり仕込んだ純米酒、口の中で広がる華やかな吟醸香が楽しめます。
●特製 玄米焼酎（アルコール度数25％）
グラス 700円
風味を出来る限り残すため、最小限のろ過をして貯蔵された
口当たりがよく丸みある焼酎。
●三年貯蔵焼酎 「潤」（アルコール度数25％）
グラス 700円
自然農法の紅薩摩芋と米使用。
芋焼酎の中でも丸みを帯びた飲みやすさ。
●ハウスワイン 赤・白（アルコール度数25％）
グラス 700円／フルボトル 3,000円～
（銘柄は定期的に変わります。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。）
※ハーフボトル・フルボトルはワインリストをご用意しております。
●風待梅 ～カゼマチウメ～ （水・ソーダ・湯割り）
グラス 700円
厳選した青梅の爽やかな果汁を白ワインで割ったとても飲みやすいカクテル。
有機梅100％使用なので安心お酒の苦手な方にも試して頂きたいカクテルです。
●マクロアミルク グラス 700円
穀物コーヒーと豆乳をステアしたものを香り豊かな有機コニャックでアレンジした
カルアミルクマクロビオティックバージョン！甘いカクテルがお好きな方に。
●ミルキーウェイ グラス 700円
日本酒を豆乳とレモン果汁で割った爽やかなカクテルです。
●三年番茶 400円
苦味や渋みが少なく胃に優しいノンカフェインのマクロ定番のお茶。
●有機熟成紅茶 ～ポットでお出しします～
・アールグレイ 550円
・セイロン 550円
・ダージリン 600円
●有機アイスティー 500円
やさしい爽やかな香りのセイロン有機茶葉を使用しています。
●有機梅醤番茶 550円
何にでも効く万能ドリンク。番茶に梅肉・醤油・生姜を加えた身体を温める飲み物。
●有機焙煎コーヒー 500円
メキシコ産・グァテマラ産・ペルー産の有機豆をブレンド。ほどよい苦味。
●穀物コーヒー 500円
ビタミンミネラル豊富なライ麦・大麦・麦芽・イチヂク焙煎のノンカフェイン。
●たんぽぽコーヒー 550円 ～ポットでお出しします～
たんぽぽの根を焙煎して作ったノンカフェインコーヒー。
●Soyカプチーノ 630円
エスプレッソに熱い泡立てた豆乳がたっぷり。ふわふわの泡が繊細でなめらか。
●穀物コーヒーカプチーノ 630円
人気の穀物コーヒーに、熱い泡立てた豆乳にがたっぷり。
●黒ごまきなこカプチーノ 630円
泡立てた豆乳に、黒ごまときなこをブレンド。香ばしくて味わい深い人気メニュー。
●抹茶カプチーノ 630円
抹茶を使ったクリーミーな泡立ち。抹茶の豊かな風味のカプチーノ。
●ほうじ茶ラテ 650円
香ばしく深みある甘みの屋久島産有機ほうじ茶を豆乳と。
●有機みかんジュース 550円
搾りたてのストレート果汁。みかんの美味しさがたっぷり。
●有機りんごジュース 550円
甘すぎず、さっぱりとした美味しさ。
●有機にんじんジュース 550円
国内産有機にんじん・ゆこう（みかん科）でつくられた飲みやすいドリンク。
●有機梅ジュース 550円
厳選された青梅のさわやか果汁に甜菜糖を加えたママンオリジナルの有機梅ジュース。
●アップルタイザ－ 550円
ノンアルコールで保存料・合成着色料・砂糖は一切加えていない発泡ドリンク。
●三年番茶 400円
苦味や渋みが少なく胃に優しいノンカフェインのマクロ定番のお茶。
●有機熟成紅茶 ～ポットでお出しします～
・アールグレイ 550円
・セイロン 550円
・ダージリン 600円
●有機アイスティー 500円
やさしい爽やかな香りのセイロン有機茶葉を使用しています。
●有機梅醤番茶 550円
何にでも効く万能ドリンク。番茶に梅肉・醤油・生姜を加えた身体を温める飲み物。
【Organic coffee】
●有機焙煎コーヒー 500円
メキシコ産・グァテマラ産・ペルー産の有機豆をブレンド。ほどよい苦味。
●穀物コーヒー 500円
ビタミンミネラル豊富なライ麦・大麦・麦芽・イチヂク焙煎のノンカフェイン。
●たんぽぽコーヒー 550円 ～ポットでお出しします～
たんぽぽの根を焙煎して作ったノンカフェインコーヒー。
【cappuccino & latte】
●Soyカプチーノ 630円
エスプレッソに熱い泡立てた豆乳がたっぷり。ふわふわの泡が繊細でなめらか。
●穀物コーヒーカプチーノ 630円
人気の穀物コーヒーに、熱い泡立てた豆乳にがたっぷり。
●黒ごまきなこカプチーノ 630円
泡立てた豆乳に、黒ごまときなこをブレンド。香ばしくて味わい深い人気メニュー。
●抹茶カプチーノ 630円
抹茶を使ったクリーミーな泡立ち。抹茶の豊かな風味のカプチーノ。
●ほうじ茶ラテ 650円
香ばしく深みある甘みの屋久島産有機ほうじ茶を豆乳と。
【Organic 100％ juice】
●有機みかんジュース 550円
搾りたてのストレート果汁。みかんの美味しさがたっぷり。
●有機りんごジュース 550円
甘すぎず、さっぱりとした美味しさ。
●有機にんじんジュース 550円
国内産有機にんじん・ゆこう（みかん科）でつくられた飲みやすいドリンク。
●有機梅ジュース 550円
厳選された青梅のさわやか果汁に甜菜糖を加えたママンオリジナルの有機梅ジュース。
●アップルタイザ－ 550円
ノンアルコールで保存料・合成着色料・砂糖は一切加えていない発泡ドリンク。