毎日のごはんのおかずにも、また、器やセッティングなど趣を変えて年末年始のパーティなどにも活躍しそうなレシピをご紹介します。友人どうしやカップル、ご家族でマクロビオティック料理を囲んでお楽しみください。
ごぼう、蓮根、根菜類などを用いて、調理にも長めに火を通すなどカラダもココロもほかほかと温めるような冬向きのお料理で構成しました。